“Was kostet der Fisch” fragt sich nich nur Hans Peter, sondern auch meine Gastfamilie und ich heute. Wir besuchten zusammen einen großen Fischmarkt in Incheon, eine Stadt neben Seoul. Und Frisch war der echt. Meist schwamm er noch in einem großen Aquarium und man konnte ihn sich dort aussuchen. Verkauft wurde teils in einer Markthalle, teils unter freiem Himmel. 4 Fische für 10.000 Wong, 3kg für 20.000 Wong wurde einem von allen Seiten zugerufen. Ueberall spritze Wasser umher, von den Fischen die im seichten Wasser lagen aufgespritzt. Nachdem wir erfolgreich 3 Fische erstanden hatte, die vor unseren Augen frisch geköpft wurden war es Zeit für einen Snack. Ich war nicht wirklich hungrig, aber am Essenstand sah ich Pommesartig aussehende Stäbchen. Spitze dachte ich mir das ist bestimmt lecker. Aber es kam doch anders als erwartet. Mein Gastvater kaufte einen Becher kleiner Nudeln, welche lange im warmen Wasser geschmort hatten.
Gegessen wurden sie indem man ein Ende in den Mund nimm und wie bei einem Strohalm kräftig saugt. Dann fluppt der Inhalt der Muschel einem in dem Mund und man kann ihn essen. Die Muschel wurde daraufhin in eine der vielen Wasserrinnen geworfen. Ich muss aber sagen mir schmeckten die Muscheln nicht wirklich gut. Ich habe 3, 4 probiert, aber nee ist echt nichts für mich. Dafür schmeckte es meinen Gastgeschwistern um so besser. Nach der Stärkung mit dem Snack kauften wir noch ein paar Krebse. Zum Abendessen gab es dann auch die Krebse. Die fand ich deutlich leckerer als die Muscheln. Mit einer Schere schneidet man sich den ganzen Krebs auf und pult dann mit den Stäbchen das Fleisch heraus. Gar nicht so einfach. Auf jeden Fall viele neue Sachen gekostet heute. Ach ich habe jetzt auch Internet in meiner Gastfamilie, so dass wieder verlässlich Artikel erscheinen werden.