9. Januar 2012
von Felix
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Unter dem Titel “Durch den Winter mit Chinakohl” gibt es momentan einen Artikel auf Zeit Online ueber Kimchi in Korea und auch ein Rezept, wie dieses herzustellen ist. Zu lesen gibt es ihn hier. Soweit finde ich den Artikel recht … Weiterlesen
1. Oktober 2011
von Felix
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Vor ein paar tagen haben wir Pizza bestellt. Online ausgesucht was es sein soll und kurz darauf klingelte es an der Tür und die Pizza war da. Das ist ja bis jetzt so wie in Deutschland. Aber was wir bekamen … Weiterlesen
30. September 2011
von Felix
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비틀즈 ist eigendlich die koreanische Schreibweise der Band “The Beatles”. Doch es ist auch der Name einer Süßigkeit. Oder vermutlich eher die Geschmacksrichtung oder sowas. Wer von euch “Skittles” kennt weiß jetzt auch direkt wie es schmeckt. Also so wie ein … Weiterlesen
3. September 2011
von Felix
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“Was kostet der Fisch” fragt sich nich nur Hans Peter, sondern auch meine Gastfamilie und ich heute. Wir besuchten zusammen einen großen Fischmarkt in Incheon, eine Stadt neben Seoul. Und Frisch war der echt. Meist schwamm er noch in einem … Weiterlesen
21. August 2011
von Felix
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Dieses Wochenende war in Seoul die Food Expo. Dort stellten alle möglichen Firmen die irgendwas mit Essen zu tun haben, also Nachrungsmittelhersteller, Grillbauer, Messerschmieden und viele mehr ihre Produkte aus. Dies lies ich mir selbstverständlich nicht entgehen und probierte alle … Weiterlesen
17. August 2011
von Felix
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Instantramen die man auch in Deutschland in fast allen Supermärkten einkaufen kann sind euch ja sicherlich bekannt. Es gibt sie meist in den Geschmacksrichtungen “Angeblich Meeresfrüchte”, “Scharf”, “Geschmacksarm”. Dennoch kann man sie recht gut essen, vor allem wegen der kurzen … Weiterlesen
12. August 2011
von Felix
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Ich bin jedes mal wieder erstaunt, wenn eins der koreanischen Restaurants die angebotenen Speisen im Fenster darstellt. Dort sieht man dann, aus Plastik nachgebaut, was man bekommen wird. Vor allem überrascht mich wie echt es doch aussieht. nicht wie die … Weiterlesen
8. August 2011
von Felix
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In fast jedem Supermarkt findet man “Jumeok bap” (주먹밥) in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Einige von euch werden es vermutlich als Onigiri kennen. Sie sind sehr günstig, machen aber gut sat und schmecken auch. Doch nur das richtige öffnen ist nicht … Weiterlesen
24. Juni 2011
von Felix
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Ich habe heute in Bonn bei der koreanischen Botschaft meinen Reisepass mit Visum abgeholt. Nun hält mich also nichts mehr auf. Auf dem Rückweg bin ich in Bonn noch zum koreanischen Imbiss gegangen. Da dort auch koreanische Lebensmittel und Getränke … Weiterlesen
7. Mai 2011
von Felix
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In Europa essen wir ja meist mit Messer und Gabel. Doch mit Stäbchen essen ist ganz anders. Man hat nicht mehr die Gabel, mit welcher mal sein Essen aufspießen kann, oder auf welcher man es sammeln kann. Man muss das … Weiterlesen